La colazione si compone di un ricco buffet, mentre la cena
si arricchisce con i piatti di Giovannella, improntati alla cucina toscana ma rivisitati in chiave personale. La loro genuinità e raffinatezza viene accompagnata da una lista esclusiva di vini locali, quali il Chianti, il Nobile di Montepulciano, il Brunello di Montalcino. La nostra cucina è riservata ai soli ospiti.