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CHIUSI ETRUSCA
Cosa visitare nella cittadina toscana

pubblicato il30/04/2016 sezione Blog
sarteano (siena)
Se siete appassionati di storia antica è d’obbligo una visita nella cittadina toscana di Chiusi, le cui prime testimonianze archeologiche consistenti fanno risalire il primo insediamento nella zona all'Età del Ferro a partire dall'VIII secolo a.C.
La cittadine ebbe grande importanza in epoca etrusca, quando era conosciuta con il nome di Clevsi (poi divenuta Clusium in latino), perché collocata sull'arteria che collegava Roma all'Etruria settentrionale, seguendo il Tevere e il suo principale affluente, il Clanis.

Numerosi i racconti su personaggi come Arunte e il celebre lucumone chiusino Porsenna mentre Servio descrive Chiusi come una delle più antiche città etrusche, fondata da Cluso, figlio di Tirreno.

Il territorio della città-stato di Chiusi era moltovasto e comprendeva una parte del Lago Trasimeno, allora confine tra le città-stato di Chiusi, Cortona e Perugia, nonché il monte

1 MAGGIO IN TOSCANA FRA ARTE E NATURA
Perché scegliere di passare il 1 maggio in Toscana

pubblicato il26/04/2016 sezione Blog
sarteano (siena)
Si avvicina la festività del 1 Maggio e, i più fortunati riusciranno a concedersi qualche giorno di vacanza! Se volete allontanarvi dalla città per passare qualche giornata di relax in campagna, la Toscana è l’ideale perché facilmente raggiungibile un po’ da tutta Italia e ricca di eventi ma anche di bellezza naturale.

Ecco qualche idea per passare un 1 Maggio di relax in Toscana!

A Sarteano(SI) riaprono le porte del Castello, presidio di una guarnigione del 1400, circondato dallo splendido parco di lecci secolari e che, dai suoi 573 metri di altezza domina tutta la vallata. Fino al 16 maggio 2016 sarà poi visitabile la prima mostra di un ciclo che continuerà fino alla fine di Settembre. Si intitola “Fermentazioni artistiche” e sarà visitabile dal martedì alla domenica dalle ore 10.30 alle ore 13.00 e dalle ore 15.00 alle ore 19.00. La visita alla mostra è compresa nel prezzo del biglietto

LE MIGLIORI OFFERTE PER UNAVACANZA IN TOSCANA
Una vacanza a La Sovana in Toscana

pubblicato il18/04/2016 sezione Blog
sarteano (siena)
Se anche voi volete rilassarvi nel cuore della Toscana e vivere un’esperienza unica fra buon cibo e buon vino, senza dimenticare la bellezza del paesaggio, l’arte e la cultura della regione, venite a trovarci a La Sovana.

Da anni ormai offriamo ai nostri clienti un luogo dove rilassarsi e trascorrere ore in tranquillità, degustare il buon cibo e i buoni vini toscani.

Abbiamo riservato per tutti voi delle offerte da non perdere!

Tanto per cominciare se prenotate il vostro soggiorno entro il 30 aprile, riceverete subito uno sconto del 10% !


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Se invece siete amanti dell’enogastronomia non potete perdere il nostro pacchetto per un week end degustazione che comprende due notti in camera doppia, cena degustazione a base di prodotti tipici in abbinamento

COME FARE UN ORTO IN CASA
Idee e suggerimenti per verdura biologica e sempre fresca

pubblicato il18/04/2016 sezione Blog
sarteano (siena)
Per noi de La Sovana il cibo è una cosa seria e nel nostro ristorante presentiamo sempre piatti legati al nostro territorio con prodotti biologici e a chilometro0, spesso proprio del nostro orto. Se anche voi amate avere sempre verdura fresca e vi piacerebbe coltivare un piccolo orto ma non avete spazio, ecco qualche suggerimento per creare un piccolo orto in casa.

Per prima cosa cercate lo spazio adatto, è necessario avere un balcone dove le piante possano prendere la luce del sole e l’aria e abbastanza spazioso da contenere i vostri vasi. Per cominciare scegliete dei in plastica, anche se i migliori sono quelli in terracotta questi sono più facili da trasportare e sistemare. Preparateli con argilla e ghiaia sul fondo e sistemate il terriccio, se poi avete la fortuna di conoscere qualcuno che già coltiva un orto, fatevi

ALLA SCOPERTA DEL GUSTO DELLA TOSCANA
I migliori piatti, i migliori vini

pubblicato il12/04/2016 sezione Blog
sarteano (siena)
La Toscana è una fra le regioni d’Italia più ricche di tradizioni enogastronomica; molti i piatti divenuti un simbolo di questa zona in tutto il mondo come la famosa Pappa al Pomodoro o la Ribollita, senza contare la Bistecca alla Fiorentina o i dolci come quelli natalizi (vedi ad esempio i buonissimi Ricciarelli di Siena).

Un capitolo a parte meriterebbero poi i vini toscani poiché questa regione è particolarmente votata alla produzione di grandi etichette e sono moltissimi i turisti che ogni anno arrivano da ogni parte del mondo per degustare di persona questi grandi vini.

Proprio per andare incontro a tutti gli amanti del vino, La Sovana ha creato il pacchetto “Week end Degustazione in Toscana” . La nostra famiglia infatti, oltre a gestire l’Agriturismo,

3 MODI PER SCOPRIRE SE UN OLIO E’ DI QUALITÀ
Come riconoscere un buon olio extra vergine di oliva

pubblicato il12/04/2016 sezione Blog
sarteano (siena)
Se siete amanti del buon olio extra vergine di oliva è importante imparare a riconoscerne la qualità per capire se un olio extra vergine di oliva può essere consumato con tranquillità.

Ecco allora qualche semplice consiglio per scoprire se un olio extra vergine di oliva è di qualità:

1.La fluidità: versate un cucchiaio di olio in un bicchiere e agitatelo. Un buon olio di oliva ha una fluidità medio-bassa. Se l’olio è molto fluido potrebbe non essere un buon segno.
2. Olfatto: una volta agitato e scaldato un po’ il bicchiere annusate. Se percepite profumi di oliva, erba, frutta e verdura è molto probabile che l’olio sia buono!
3. Il gusto giusto: un buon olio di oliva per essere di qualità dovrebbe avere un gusto amarognolo piccante, assaggiatelo e se percepite questo tipo di gusto state certi che il vostro è un olio di qualità!


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LE MIGLIORI TERME DELLA TOSCANA
Una vacanza di relax

pubblicato il06/04/2016 sezione Blog
sarteano (siena)
Se cercate una vacanza all’insegna del relax e della tranquillità quello che vi ci vuole è una bel soggiorno in Toscana dove è possibile rilassarsi al sole, in un bellissimo contesto paesaggistico, gustare buon cibo e ottimo vino e, perché no, fare un salto alle terme. La Toscana è infatti una regione ricca di stabilimenti termali, alcuni fra i più belli e interessanti d’Italia. Ecco allora per voi una carrellata fra le migliore terme della Toscana.

Fra le più suggestive troviamo sicuramente quelle di Bagno Vignoni, un borgo di antiche origini dove l’acqua sulfurea sgorga dalle sorgenti a 50° C e dove fin dall’antichità è nata la cultura delle terme. Nel centro del paese sorge infatti una grande vasca dove, i fumi delle acque calde, rendono l’atmosfera (soprattutto in inverno), particolarmente affascinante.

Altra cittadina fortemente legata alle terme è certamente Chianciano Terme,

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